הליקוט אינו רק תחביב קולינרי.
הוא אינו רשימה של צמחים אכילים או של מסלולי טיול. 

 

הליקוט הוא דרך להכיר את הסובב אותנו ולהרגיש שאנו בני בית בעולם.

 

הספר עשיר במידע פרקטי איך לגשת אל עולם הליקוט.
 איך להכיר צמחים באמת ואיך להנחיל את החוויה הזו לילדים ולכל המשפחה.
 
בספר תמצאו בין השאר מתכונים המתאימים לבישול בשטח, הפעלות לילדים, סיפורים ופרטים פיקנטיים, וגם מעט רקע היסטורי ותרבותי.

 

 כל זאת כדי להעשיר את חוויית הליקוט ולרמוז על העושר והאושר הצפונים בה.
 מעכשיו ואילך, הסביבה תיראה לנו אחרת.. שטח שנראה לנו עד כה כשדה קוצים מתגלה לנו כמקום של שפע ושל חיים.

 

מחברי הספר: 
שימי רף - מומחה למיומנויות חיים של לקטים-ציידים, ובהן ליקוט צמחי בר למאכל, שימוש בצמחי מרפא, גששות ועוד. 
מנהל ומנחה קורס מדריכי ליקוט המכשיר מדי שנה עשרות מדריכים בתחום.

 

ד"ר עוז גוטרמן - פסיכולוג ומרצה באוניברסיטת בר אילן ובמכללה האקדמית גליל מערבי.
מחבר הספרים "כיף בבית", "תוכנית אומץ" ואחרים.
 ממייסדי ומנהלי קבוצת "לדעת". 

 

עוד באתר של שימי 

 

ישנם 9 ספרים למכירה בתשורה.

ספר - ליקוט בארץ ישראל מדריך מעשי - שימי רף

150.00 ₪מחיר
    TO     TOP